Hieren Mühle - Ney

Arndt Planz

Wir waren am Wochenende vor Ort um in der Umgebung ein paar Wanderungen zu unternehmen. Der Landgasthof liegt schön versteckt in der Landschaft, ist dennoch leicht zu finden und mit PKW sehr gut erreichbar. Für Wanderungen als Basis sehr gut zu empfehlen oder einfach nur zum Entspannen. Die Wirtsleute sind jederzeit ansprechbar und für ihre Gäste da. Frühstücksbuffet ist sehr gut, abends wurde gegrillt (Forellen, Steaks, Würstchen, Kartoffeln und Gemüse). Einfach nur lecker!

Alles in allem: Sehr zu empfehlen.

Nadja Kries

Wir waren zum Angeln dort. Sag sehr schön auf den Bildern aus. Vor dem Fenster lauter Spinnenweben. Wir sagten zur Hausherrin das wir angeln gehen. Und bekamen einen Spruch: na dann bin ich mal gespannt ob ihr was fangt. Dieser Spruch war so komisch, dass wir schon wussten das das nichts wird. Aber dann sollte man es im vornherein sagen das man hier so gut wie nie was angelt. Nach dem Abendessen haben wir beide und sogar auch die 2 Hunde Durchfall bekommen. Und sind am Morgen ganz früh abgereist. Wir hatten das ganze Wochenende Probleme. Es schmeckte sehr lecker aber scheinbar irgendwas war nicht so. Die Woche darauf wollten wir mit dem Kind auch nochmal hin. Hatten alles vor dem Erlebnis gebucht. Haben dann abgesagt und der Hausherr wollte sogar einen Teil des Geld zurück erstatten und hat das bis heute nicht gemacht. Schade. Aber leider nicht wie auf dem Bildern.

Der Moe

Nach einer Wanderung im Hunsrück haben wir hier übernachtet.

Schöner & ruhiger Ort, saubere und geräumige Zimmer, leckeres Essen (besonders die Forelle!) und ein sehr netter und sympathischer Gastgeber + Team.

Wir haben einen schönen und gemütlichen Abend verbracht!

A.U.

Wir sind zum essen da gewesen. Landschaft wunderschön, Straße zum Restaurant/Hotel mit starken Schlaglöcher. Kaum Möglichkeit zum ausweichen, falls jemand entgegen kommt. Böschung und Ränder sind nicht gepflegt, Ausweichfläche mit "Altholz" belagert.

Das Hotelgebäude ist beeindruckend, Parkplätze vorhanden, sauber.
Treppenaufgang zum Grillplatz vermoost. Das gleiche ist auf den Dächern von den Sitzplätzen und Zubereitungsflächen. Unter den Tischen und dadrüber, dickes Spinngewebe und extrem schmutzige Beleuchtung, ( nicht sehr einladend). Defekte Holzelemente, die lieblos hängen.

Organisatorischer Ablauf könnte mehr als optimiert werden. Die einzelne Wege sind eine Katastrophe und fürs Personal kaum zu stemmen.

Menükarte ist nicht auf den aktuellen Stand, das ist dann ein zuviel hin und her mit der Frage: "Was darf es sein?"

Unser Fisch hat hervorragend geschmeckt. Kartoffeln vom Grill waren ausgezeichnet. Die Zwiebeln waren verkohlt, einziges Manko. Alkoholfreies Bier oder anderes, nur aus dem Automaten. Preise auf Anhieb nicht zu erkennen.

Wäre das mein Unternehmen, dann würde ich aufgrund dieser Lage, 1x die Woche frischen, geräucherten Fisch anbieten und das nach und nach ausbauen (Fischsalat, Filestreifen und anderes). Würde einen Antrag für eine Bewegungsampel stellen damit Publikum ohne Gefahr den Weg fahren kann. Ich würde die Parkplätze weiter ausbauen, damit viele Leute zu Mittag oder Abend die Möglichkeit haben, das einmalig, schön gelegene Hotelrestaurant zu besuchen. Die Gemütlichkeit würde ich weiter ausbauen. Da Personalmangel herrscht würde ich komplett auf Selbstbedienung gehen .. dann aber regelmäßig Tische säubern und Sitzkissen reinigen.
Wir kommen trotzdem gerne weiterhin da hin. 🙂

Elly Hinnen

Wir waren nun eine Woche da und ich habe mich gefühlt wie Zuhause die Gastgeber Willi und Ingrid sind so herzensliebe Menschen egal was ist sie finden immer eine Lösung. Mein Hund ? Lilly durfte sich bewegen rumlaufen und auch die fühlte sich richtig wohl. Als wär sie zugause. Danke dafür das ihr so tierlieb seit.Am besten fand ich diese stille hier wenn man die stille sucht ist man hier aufjedenfall richtig aufgehoben. Und sollte man das wandern lieben na hier ist so viel Wald hier kann man beides den Autos ? gibt es nur wenn Gäste kommen.
Für mich war das hier nicht mein letzter Urlaub ich werde 100%noch mal kommen.
Dankeschön für die schöne Zeit die ich bzw.wir hier bei euch verbringen durften?❤️?
Elly mit ? Lilly und Männe

Markus krause

Nach unserer Wanderung in der sehr schönen Ehrbachklamm sind wir zum Übernachten in die Hieren Mühle gefahren. Dort wurden wir sehr herzlich und offen von dem Besitzer in Empfang genommen. Die Zimmer sind sehr schön renoviert und geräumig. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und können die Hieren Mühle nur empfehlen. Gerne kommen wir nochmal wieder.

Hansen Hoepner

Beste Forelle die ich je gegessen habe, urgemütlicher Service, wunderschöner Ort, modern renovierte Zimmer.
Ein absolute Empfehlung.

Karin Wien

Ja, super Unterkunft,sehr nette Vermieter und sehr gutes Essen.
Die Lage ist super zum entspannen