Roussel´s Restaurant "La Bonne Adresse" - Bernkastel-Kues

Ben Insel

Wir hatten gestern das Vergnügen, einen unvergesslichen Abend in diesem Restaurant zu verbringen, das uns alle wie im Paradies fühlen ließ. Von dem Moment an, als wir eintrafen, wurden wir herzlich empfangen und spürten sofort die besondere Atmosphäre, die dieses Haus ausstrahlt. Das Essen war einfach himmlisch. Jeder Bissen war ein Fest der Aromen, perfekt abgestimmt und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Die Kreativität des Kochs war beeindruckend, und man konnte die Leidenschaft, die in jedes Gericht floss, förmlich schmecken. Ob Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert – alles war von höchster Qualität und ließ keine Wünsche offen. Auch die liebevoll angerichteten Grüße aus der Küche waren allesamt unglaublich lecker. Der Service war ebenso erstklassig. Das Team war aufmerksam, freundlich und stets bemüht, unseren Abend zu einem besonderen Erlebnis zu machen. Man fühlte sich wirklich wie ein geschätzter Gast, was den Abend noch angenehmer machte. Insgesamt können wir dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen. Es hat ohne Zweifel einen Stern verdient und wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Ein wahrhaft traumhaft schöner Abend, den wir so schnell nicht vergessen werden! Vielen Dank

Susanne Srenk

Perfekter Abschluss für einen wunderschönen Urlaub an der Mosel.
Wir hatten reserviert und wurden herzlich empfangen. Der Service war perfekt und die Weinempfehlungen passten sehr gut zum Menü. Wir hatten uns für das 5 Gang Menü entschieden. Die Speisenfolge war sehr harmonisch. Es gab keine Wartezeiten bzw. wurde man vor Hauptspeise und Dessert gefragt, ob eine kurze Pause erwünscht ist.
Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt.
Man kann dieses Restaurant sehr empfehlen und wir bedanken uns beim gesamten Team für den gelungenen Abend.
Falls wir nochmal in der Gegend sind, kommen wir gern wieder ☺️

Christina Sommer

5 Sterne

Wir hatten das Vergnügen, gestern Abend Roussel's Restaurant "La Bonne Adresse" zu besuchen und entschieden uns für ein 3-Gänge-Menü. Die vegetarische Variante, die ich wählte, stand der meines Mannes in nichts nach. Die Weinbegleitung, die teilweise auch aus eigenen Weinen bestand, war perfekt auf die Gerichte abgestimmt. Die Küche hat uns auf ganzer Linie überzeugt – volle Sterne für die hervorragende Qualität! Der Service war ebenso aufmerksam und freundlich. Jede Speise und jeder Wein wurde uns ausführlich erläutert, und die Servicekraft war ausgesprochen fachkundig. Wir kommen sehr gerne wieder!

Julia Dilling

Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis

Während unseres Urlaubs hatten mein Partner und ich das Vergnügen, zum ersten Mal in diesem wunderbaren Restaurant ein 3-Gänge-Menü zu genießen, und ich kann mit Sicherheit sagen, dass es das beste Essen war, das ich je hatte. Bereits vor der offiziellen Vorspeise wurden wir mit drei exquisiten Grüßen aus der Küche überrascht, die nicht nur spannend, sondern auch absolut köstlich waren. Nach dem Dessert gab es dann noch einen weiteren kulinarischen Gruß, der das Erlebnis perfekt abrundete.

Das Menü selbst war einfach sterneküchenreif. Jeder Gang war perfekt aufeinander abgestimmt, und die Qualität der Produkte war außergewöhnlich. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war insgesamt total angemessen.

Der Service war ebenso bemerkenswert – sehr aufmerksam und fachkundig, ohne dabei aufdringlich zu sein. Wir fühlten uns von Anfang an willkommen und gut beraten. Das Ambiente des Restaurants ist angenehm und schafft die perfekte Atmosphäre für einen entspannten Abend.

Dieses Restaurant hat sich für uns zu einem absoluten Favoriten entwickelt, und wir würden jederzeit wiederkommen. Wer Wert auf hochwertige Küche und einen tollen Service legt, sollte sich dieses Erlebnis nicht entgehen lassen.

Maximilian Küppers

Wir haben gestern Abend mit vier Personen das vier Gänge Menü gewählt. Zunächst verlief der Abend reibungslos. Der Service war angemessen und das Essen absolut empfehlenswert. Nach dem zweiten Gang (Seezunge) geriet die sehr gelungene Abfolge der Gänge jedoch ins Stocken. Wir warteten über eine Stunde auf den dritten Gang. Wir erhielten von der Chefin die Info, dass der Koch alleine in der Küche und es zu dem Zeitpunkt im Restaurant voll war. Darauf reagierten wir sehr verständnisvoll, obwohl wir es in dieser Preiskategorie für etwas ungewöhnlich empfanden. Nach dem dritten Gang wurden wir von der Kellnerin gefragt, ob wir direkt mit dem Dessert weitermachen wollen oder noch etwas warten möchten. Natürlich wollten wir nach der langen Wartezeit vorher direkt weitermachen, wurden jedoch erneut enttäuscht, indem wir weitere 45 Minuten warten mussten. Während dieser Zeit haben wir die Kellnerin freundlich gefragt, wann der letzte Gang kommt und angemerkt, dass wir Zuhause einen kleinen Hund warten haben. Es wurde sich nicht entschuldigt und wir hatten daraufhin auch das Gefühl, dass die Chefin eher reserviert auf uns wirkte. Wir fanden es wirklich schade, dass die Situation nicht besser gelöst wurde und uns auch nichts während der Wartezeit angeboten wurde. Insgesamt waren wir über vier Stunden im Restaurant und der Abend dauerte bis 23 Uhr. Wir hatten definitiv andere Erwartungen und haben das Restaurant mit einem sehr schlechten Eindruck verlassen, sodass wir sicherlich nicht noch einmal zurückkommen werden.

Christoph A.

Rezension nur für das Restaurant: Das Restaurant ist keine nur gute, sondern eine hervorragende Adresse. Es ist von außen eher unscheinbar und hat nur wenige Plätze. Der Chef kreiert raffinierte Speisen und kann unseres Erachtens vor allem bei den vegetarischen Gerichten überzeugen. Schön ist nämlich, dass man hier als Vegetarier gut aufgehoben ist. Ich würde mir wünschen, dass man sich traut den Schritt zu gehen, das Menü 2 komplett vegetarisch umzustellen - die Küche hat bewiesen, wie umwerfend schmackhaft sie vegetarische Speisen kreieren kann. Den Fisch hätte ich retrospektiv nicht gebraucht.

Service ist tadellos; beachten sollte man aber, dass Trinkgeld nur bar möglich ist. Hier wäre es wünschenswert, mit der Zeit zu gehen und EC-Geräte anzuschaffen, die Trinkgeld ausweisen können.

Insgesamt uneingeschränkt empfehlenswert.

Inna Terwege

Das Restaurant hat alle Erwartungen übertroffen.
Der Service: sehr freundlich und aufmerksam
Das Essen: wir haben uns für das 4-Gänge Menü mit begleitenden Weinen entschieden. Jeder Gang war eine Besonderheit und wirklich nichts davon war in irgendeiner Weise Langweilig oder vorhersehbar.
Das war Sterneniveau.
Die Weine: absolut fantastische Empfehlungen.
Alles in Allem ein wunderbarer Abend in sehr schöner geschmackvoller Umgebung.

Tina S

Wir waren nur zum Essen da. Schönes Ambiente, tolles Essen und gute ,leckere Weine. Das Essen wird sehr schön angerichtet, sehr nettes Personal,es wird jedesmal erklärt was gerade serviert wird. Wirklich zu empfehlen! Parkplätze direkt vorm Haus. Restaurant liegt in einem Wohngebiet.